ＭＩさんが、山に来て伐採を行なってから、もう２年近くも経つんだな～
お子さんが大きくなっていて、ちゃんと言葉も話す。
時の流れは速い。俺が「おじちゃん」と呼ばれたのもうなずける。


さて、昨夜料理人ＭＩさんのお宅で「超豪華ディナーパーティー」やろう！ってんで、お酒持参で集合しました。（勿論酒は日光産）
本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。
何より「山に行こう！」から、ず～とお付き合いできてる事がうれしい！！

大黒柱。良い艶出てましたね～
製材したてはこんな感じだったんですよ→
ちょこっと懐かしいでしょ。

結構味が出ていい感じになってました。
これをつまみにまたやりましょうね！


あ！それと、飲んだ席で話した「ウッドチップ」忘れてません！


明日お届けしておきます。